Provincial Star OTOP (ผลิตภัณฑ์ที่เสนอเข้าคัดสรร)
จังหวัด
พิจิตร : ผลิตภัณฑ์ส้มโอแปรรูป
Phichit Province : Processed Pumelo Candy
| ท่าข่อย
เป็นชื่อหมู่บ้านแห่งหนึ่ง
ปัจจุบันตั้งอยู่ในเขตตำบลเมืองเก่า
อ.เมือง จ.พิจิตร เมื่อประมาณ 100
ปีมาแล้ว เกษตรกร ด้ริเริ่มนำส้มโอมาปลูก และเรียกชื่อส้มโอ ที่ปลูกว่า ส้มโอท่าข่อย ตามชื่อบ้าน โดยไม่มีการคัดเลือกและตั้งชื่อพันธุ์ส้มโอเหมือน สมัยปัจจุบัน ในขณะเดียวกัน ที่บ้านท่าข้ามหรือบ้านบึงถัง ก็มีการปลูกส้มโอเช่นกัน และเรียกชื่อส้มโอว่า ส้มโอท่าข้าม ซึ่งส้มโอ ท่าข่อยและส้มโอท่าข้าม เป็นส้มที่มีคุณภาพ และรสชาติดีเป็นที่นิยมของคนในสมัยนั้น โดยส้มโอท่าข่อยมีเนื้อออกสีชมพูเรื่อๆ ส่วนส้มโอท่าข้ามมีเนื้อออกสีขาว หรือสีครีมแก่ และในเวลาต่อมาได้เกิดอหิวาห์ตกโรคระบาดที่บ้านท่าข้าม ชาวบ้านได้อพยพ ออกจากหมู่บ้าน ส้มโอท่าข้ามก็ทยอยตาย เพราะไม่มีผู้ดูแลรักษา จนปัจจุบันเกือบสูญพันธุ์ไปแล้ว ส้มโอท่าข่อยเริ่มเป็นที่รู้จัก ครั้งแรกที่บ้านนายบัว ผู้ใหญ่บ้านท่าข่อยในสมัยเมื่อ 100 ปีที่ผ่านมา โดยไม่ทราบแน่ชัดว่านายบัวนำพันธุ์มาจากที่ใด คนเฒ่าคน แก่เล่าให้ฟังว่ามีพระธุดงค์มาปักกลดอยู่ที่บ้านท่าข่อย นายบัวนำภัตตาหารถวาย พระธุดงค์จึงได้มอบเมล็ดพันธุ์ส้มโอให้นายบัว นำมาปลูก แต่บางคนก็เล่าว่า นายบัวไปซื้อกิ่งพันธุ์มาจากกรุงเทพฯ และบ้างก็ว่า มีพ่อค้าชาวจีนนำโอ่งใส่เรือมาขายและมีกิ่งพันธุ์ ส้มโอติดมาด้วย เมื่อล่องเรือมาตามลำน้ำน่านเก่า ผ่านบ้านท่าข่อย นายบัวก็ซื้อกิ่งพันธุ์มาปลูก การปลูกระยะแรกไม่ได้เน้นเพื่อ จำหน่าย แต่เป็นการปลูกไว้บริโภคในครัวเรือน และแจกญาติมิตร ส้มโอท่าข่อยจึงยังไม่เป็นที่รู้จัก รวมทั้งการคมนาคมยังไม่ สะดวก การโฆษณา ประชาสัมพันธ์ยังไม่แพร่หลาย ส้มโอท่าข่อยเป็นพันธุ์ส้มโอที่ให้ผลดก ออกดอกติดผลตลอดปี ผลมีขนาด ใหญ่น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 1.5-2.0 กิโลกรัม ด้านดัวเป็นจีบเล็กน้อย ก้นผลเรียบจนถึงเว้าเล็กน้อย ผิวมีสีเขียวอมเหลือง ต่อม น้ำมันใหญ่ และหยาบ เปลือกหนาพอประมาณมีลักษณะนุ่มคล้ายสำลี และมีสีชมพูเรื่อๆ เมื่อต้นส้มมีอายุมากขึ้น เปลือกจะมีความ หนาน้อยลง มีกลีบผลประมาณ 12-14 กลีบ เมื่อมีผลผลิตในปริมาณมากก็จะนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ส้มโอแปรรูปต่างๆ |
| ผู้ผลิตและสินค้า (Producer & Products) |
ที่อยู่ (Address) |
โทรศัพท์ (Telephone) |
|
| 1 | กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรสามัคคีโพธิ์ประทับช้าง | 181 หมู่ 9 บ้านปากกะช่อง ตำบลโพธิ์ประทับช้าง อำเภอโพธิ์ประทับช้าง จังหวัดพิจิตร 66190 | 056 689211, 08 6214 1178 |
| 2 | กลุ่มอาชีพสตรีส้มโอกวนบ้านดงป่าคำเหนือ | 201 หมู่ 8 ตำบลดงกลาง อำเภอเมืองพิจิตร จังหวัดพิจิตร 66000 | 056
697404 |
| 3 | กลุ่มส่งเสริมอาชีพบ้านดงป่าคำใต้ | โรงเรียนวัดใหม่คำวัน หมู่ 3 ตำบลดงป่าคำ อำเภอเมืองพิจิตร จังหวัดพิจิตร 66000 | 08
1474 9556 |