Provincial Star OTOP (ผลิตภัณฑ์ที่เสนอเข้าคัดสรร)
จังหวัด
พิษณุโลก :
ผลิตภัณฑ์กล้วยตากมะลิอ่อง
Phitsanulok Province : Mali-Ong Dried Banana
| จากคำบอกเล่าของชาวบ้าน
เดิมพื้นที่ชุมชนบ้านเกาะคูเป็นป่า
ไม่มีการปลูกพืชผัก ผลไม้ใดๆ
จนกระทั่งปี พ.ศ.2474 ได้มีหลวงชิต หลวงชัย (หลวงไชยรักษา) นายทหารประจำการที่พิษณุโลก ได้มาจับจองที่ทำกิน ซึ่งปัจจุบันเรียกว่า "บ้านเกาะคู" หลังจากนั้นได้กลับไปรับนายโฮว แซ่ตัน นางโป๊ว แซ่ตัน และบุตรธิดา 5 คน มาบุกเบิกที่ดินทำกิน โดย ปลูกพืชผัก ผลไม้หลายชนิด ต่อมานายเฮงกลับไปเยี่ยมญาติที่แปดริ้ว เมื่อกลับมาได้นำกล้วยพันธุ์ "มะลิอ่อง" มา 2 หล่อ ปลูกที่บ้านเกาะคู และได้ขยายพันธุ์ไปที่หมู่ 2 และหมู่ 3 ตำบลบางกระทุ่ม ได้ผลผลิต "กล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง" ตัดขาย เป็นกล้วยดิบ และกล้วยสุก ขนส่งไปขายโดยวิธีลงเรือมอญ หรือรถไฟ โดยจะคัดกล้วยต้นเครือ (มีลูกกล้วย 12 ลูกขึ้นไป เรียกเป็น 1 หวี) ส่วนปลายเครือ เรียก "กล้วยตีนเต่า" (มีลูกกล้วยไม่ถึง 12 ลูก) ผู้มีอาชีพเลี้ยงปลาจะนำไปเลี้ยงปลา แต่เนื่องจากกล้วยมีผลผลิตมาก เมื่อนำไปเลี้ยงปลาแล้วยังมีเหลืออยู่ จึงได้คิดที่จะลองทำ "กล้วยตากมะลิอ่อง" ขึ้นมา ซึ่งตอนแรกจะเป็นกล้วยกลม ต่อมาจึงได้พัฒนาเป็นกล้วยแบนจนถึงปัจจุบัน |
| ผู้ผลิตและสินค้า (Producer & Products) |
ที่อยู่ (Address) |
โทรศัพท์ (Telephone) |
|
| 1 | กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านขอนสองสลึง | 63 หมู่ 2 ตำบลท่าสะแก อำเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก 65170 | 08 10451 659 |
| 2 | กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรไผ่ล้อม | 29 หมู่ 6 ถนนท่ามะขาม-บ้านโพธิ์แดน ตำบลไผ่ล้อม อำเภอบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก 65110 | 08 1474 2424 |
| 3 | กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรเกาะคู | 137 หมู่ 3 ตำบลบางกระทุ่ม อำเภอบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก 65110 | 08 1604 1237 |
| 4 | กล้วยตากจิราพร | 174/1 หมู่ 5 ตำบลบางกระทุ่ม อำเภอบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก 65110 | 055 391024, 08 1888 0477 |
| 5 | กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรตะโม่สร้างสรรค์ | 14 หมู่ 5 ตำบลบางระกำ อำเภอบางระกำ จังหวัดพิษณุโลก 65140 | 08 5529 7082 |
| 6 | กลุ่มสตรีสหกรณ์กล้วยตากบางกระทุ่ม | 120 หมู่ 3 ตำบลบางกระทุ่ม อำเภอบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก 65110 | 08 1972 5681 |