Provincial Star OTOP (ผลิตภัณฑ์ที่เสนอเข้าคัดสรร)
จังหวัด
ฉะเชิงเทรา : ผลิตภัณฑ์ไข่ไก่
Chachoengsao Province :
|
ไข่ไก่แปดริ้ว
มีคุณภาพดี มีความสด ใหม่ ฟองโต มีคุณค่าทางอาหารสูง เปลือกมีสีนวล
ผิวมันเนียนสวย เมื่อตอกไข่ออกมา ไข่ขาวจะหนืด ส่วนไข่แดงนูนกลม มีการรักษาคุณภาพให้ปลอดจากเชื้อโรค กระบวนการรักษาคุณภาพความสะอาด ความ ปลอดภัย จึงได้รับการรับรองมาตรฐาน โดยมีปศุสัตว์จังหวัดทำการตรวจอุจจาระแม่ไก่ฟาร์มทุก 2 เดือน เพื่อให้แน่ใจว่าแม่ ไก่ปลอดเชื้อโรค ไข่ที่ได้ก็จะได้ปลอดเชื้อโรคด้วย รวมทั้งได้มีการอบรมสมาชิกในเรื่องมาตรฐานฟาร์ม ซึ่งสมาชิกส่วนใหญ่ จะเลี้ยงไก่ในเล้าที่ได้มาตรฐาน (โรงเรือนระบบปิด) ความประณีตของสินค้ามีการปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัย แข็งแรง ได้แก่ กล่องกระดาษ ขนาดเล็ก และใหญ่ ถาดกระดาษ และถาดพลาสติก สามารถบรรจุไข่ไก่ได้ตั้งแต่ ขนาด 30 ฟอง ถึง 360 ฟอง มีห้องเย็นที่ทันสมัย สามารถเก็บรักษาไข่ไก่ได้จำนวน 3 ล้านฟอง เก็บไว้ได้นาน 3 เดือน |
| ผู้ผลิตและสินค้า (Producer & Products) |
ที่อยู่ (Address) |
โทรศัพท์ (Telephone) |
|
| 1 | กลุ่มเกษตรกรเลี้ยงไก่ไข่ | หมู่ 3 ตำบลคลองประเวศ อำเภอบ้านโพธิ์ จังหวัดฉะเชิงเทรา 24140 | 038 587247 |
| 2 | สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่แปดริ้ว จำกัด | 136/2 หมู่ 2 ตำบลเทพราช อำเภอบ้านโพธิ์ จังหวัดฉะเชิงเทรา 24140 | 038 595444 |