ปลาร้าจ่าวิรัช
ติดต่อ : ด.ต.วิรัช โตอิ้ม,
โทร : 056-341639,056-341677
อีเมล: cd.nakornsawan@thaimail.com
ข้อมูลทั่วไป
ปลาร้าทรงเครื่อง ปลาร้าหลน น้ำพริกปลาร้า สูตรดั้งเดิม กลิ่นหอม อร่อย ถูกหลักอนามัย
ตราสินค้า : ปลาร้าจ่าวิรัช
วัตถุดิบ
-ปลาน้ำจืด
-เกลือทะเล
-ข้าวคั่ว
การจัดการ
เริ่มดำเนินการผลิตปลาร้าจำหน่าย เมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม 2522 โดยได้รับการถ่ายทอดวิชาความรู้และประสบการณ์จากคุณพ่อสำรวย - คุณแม่บุญช่วย สังข์ทอง (บิดา มารดา ของคุณไพลิน โตอิ้ม) จนถึงปัจจุบันนับเป็นเวลา ได้ 20 กว่าปีมาแล้ว